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Abbiamo avviato un gruppo d’acquisto solidale con il territorio, con le microeconomie locali, con chi coltiva e alleva senza la fretta di risultati gonfiati da pesticidi...da chi pensa e vive come parte integrante della natura. Siamo solidali alla terra, al mare e all’aria tanto da voler sapere cosa mangiamo e come viene prodotto. Abbiamo preparato una lista di alimenti biologici e vogliamo allargare il gruppo attraverso incontri per organizzarci sulle forniture dal territorio locale e non. I gruppi d’acquisto vogliono essere un volano per diffondere conoscenze nuove e antiche sulle tecniche di coltivazione e in generale su stili di vita in equilibrio con l’ambiente.

Il gruppo è nato a Praja a Mare (CS) nel luglio 2007, abbiamo già avviato i rifornimenti di pasta biologica e detersivi biodegradabili attraverso produttori del nord Italia. Nel listino che segue è sono inseriti produttori singoli e associati come l'associazione Apabiodinamica di Polla (SA); i prodotti inseriti sono solo alcuni di quelli proposti dai fornitori. Per il fresco, che al momento non abbiamo inserito nel listino, ci riferiamo ai piccoli coltivatori conosciuti al mercato di Praia a Mare e di Sapri scelti tra quelli che praticano un'agricoltura tradizionale senza ricorso alla chimica. 

Sono i primi passi che muoviamo e l'interesse dal territorio sta crescendo, speriamo nella nascita di produzioni locali anche per quello che oggi dobbiamo far arrivare da più lontano. Per saperne di più sui G.A.S. visitate il sito www.retegas.org mentre nel listino potete trovare i link delle o la email dei produttori da cui ci riforniamo.

Il gruppo d'acquisto ha avuto difficoltà nella condivisione degli impegni così le energie si sono un pò esaurite e al momento restano attivi gli acquisti della pasta, dello zucchero e i prodotti di Tempa del Fico per gli altri prodotti abbiamo bisogno di altre forze che vogliano condividere con noi gli acquisti collettivi. Per questi motivi abbiamo deciso, momentaneamente di fare una sorta di spaccio bio presso l'azienda di Sapori del Golfo dove una persona della stessa azienda si occuperà di scambiare i prodotti in cambio le daremo un quantitativo di pasta che ricaveremo dal sovrapprezzo (0,50 euro) aggiunto al costo dei 5 kg. 

Chi voglia aderire e conoscere chi siamo può contattarci al 338/8261497 o scrivere a a.u.s.s.@inventati.org